為保證人民群眾度過一個安全、祥和的春節，深入排查食品安全隱患，針對節假日消費較高的肉製品，連日來，安陽縣市場監管局開展了肉製品加工小作坊節前食品安全專項檢查行動。

　　執法人員對肉製品加工小作坊的車間環境衛生，原輔材料進貨查驗，生產過程控製，從業人員健康證明，食品添加劑使用，產品標簽標識，食品安全製度等執行情況進行了全方位監督檢查。重點檢查是否采購和使用病死、來源不明的原料肉，是否非法采購和使用沒有動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測合格報告的肉品，在加工過程中是否存在“兩超一非”等違法行為。

　　此次專項整治行動，共出動執法人員20人次，檢查肉製品加工小作坊10家，抽檢樣品6批次，下達《責令改正通知書》2份，對現場發現的問題已要求企業立即進行整改，目前已組織監管人員對整改情況複查驗收，均已整改完畢。

　　下一步，安陽縣市場監管局將持續加大春節期間生產加工源頭監管力度，及時排查風險隱患，紮實推動食品安全主體責任落實到位，切實提升全縣食品質量安全水平，保障廣大人民群眾的飲食安全，營造放心、安全的春節食品消費環境。