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安陽縣市場監管局狠抓食品安全“三個重點”環節,守護雙節“團圓味”

安陽縣人民政府門戶網站 www.gw8i.com 來源:市場監管局 時間:2024-09-04

  中秋、國慶“雙節”將至,為全力保障節日期間食品安全,安陽縣市場監管局提前部署,壓實責任,全麵排查整治食品安全風險隱患,全力保障轄區“雙節”食品安全。

  一是狠抓食品流通環節監管。針對大中型超市、生鮮店,以消費量大的月餅、糕點、肉製品、糧油、奶製品、水果等為重點,嚴查易腐敗變質、過期、“三無”以及標簽不合格、未按要求儲存的食品。截止目前,已檢查流通單位63家,出動執法人員126人次,把好流通關,讓群眾買得放心。

  二是狠抓餐飲環節監管。針對縣域內農村地區較多,“雙節”期間又是婚宴聚餐高峰期的特點,對全縣56家農村集體聚餐點開展抽查,從證照信息、健康管理、製度落實等方麵,重點對廚房環境衛生、餐飲具清洗消毒、食品原材料采購、索證索票及進貨查驗等環節進行逐一檢查。同時,對西裴小鎮、杜莊等旅遊景點及周邊的餐飲服務單位進行地毯式檢查,把好餐飲關,讓群眾吃得放心。

  三是狠抓食品生產源頭監管。對轄區糕點、肉製品生產企業進行全麵排查,檢查是否嚴格落實食品生產企業主體責任及進貨查驗、生產過程控製、標簽標注三個方麵開展全覆蓋監督檢查,截止目前,已檢查糕點、肉製品生產企業生產單位12家,出動執法人員30人次,下達責令整改通知書2

  份,把好生產關,讓群眾吃得安心。

  下一步,安陽縣市場監管局將持續強化節日期間食品安全專項檢查,堅持監管力度不放鬆,守好群眾食品“出口入口”關,全力營造安全放心的食品消費環境。

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