分析掌握全縣生產領域食品（含保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品）安全形勢；擬訂食品生產監督管理和食品生產者落實主體責任的製度措施並組織實施；組織實施並指導開展全縣食品生產企業監督檢查；指導企業建立健全食品安全可追溯體係；負責食品包裝材料、容器、食品生產經營工具等食品相關產品生產加工的監督管理。