辛村鎮開展全域食品安全排查行動，築牢群眾 “舌尖上的安全”防線

近日，辛村鎮組織開展覆蓋全鎮的食品安全專項排查行動，以“不留死角、不漏隱患”為原則，切實保障轄區群眾飲食安全。此次排查範圍涵蓋全鎮 43 個行政村，由各村 “兩委” 幹部牽頭，聯合村誌願者組成專項排查小組，深入轄區內商鋪、飯店、便利店、超市等各類食品經營場所，開展全方位、拉網式檢查。

在具體排查工作中，排查小組重點聚焦兩大核心環節：一是針對超市、便利店等食品銷售場所，仔細核查在售食品的生產日期、保質期，嚴厲排查過期、變質、發黴及包裝破損的食品，對發現的問題食品當場要求下架封存，並督促經營戶建立健全食品進貨查驗和台賬記錄製度，從源頭把控食品質量；二是嚴格檢查食品經營單位工作人員的健康證持有情況，確認健康證是否在有效期內、是否按規定每年進行健康體檢，對健康證過期或未持證上崗的人員，責令其立即整改，待取得有效健康證後方可上崗，堅決杜絕因從業人員健康問題引發的食品安全風險。

此次專項排查行動，不僅進一步規範了辛村鎮食品經營市場秩序，強化了經營戶的食品安全主體責任意識，也通過 “兩委幹部 + 誌願者” 的聯動模式，調動了基層力量參與食品安全監管的積極性。下一步，辛村鎮將建立食品安全排查長效機製，定期開展 “回頭看”，持續加大監管力度，切實守護好群眾 “舌尖上的安全”。