為深入踐行“四個最嚴”要求，切實消除食品安全風險隱患，堅決守住不發生重大食品安全事故的底線，我縣集中開展了覆蓋全域的食品安全大排查、大整治、大提升專項活動。本次活動整合市場監管、農業農村、公安、教育等多部門力量，以“零容忍”的態度，全麵防範化解食品安全風險，致力於為人民群眾營造安全、放心的食品消費環境。

　　專項行動堅持“突出重點，注重實效”與“三管三必須”原則，係統推進“六排查、十二整治”工作。一是排查生產經營資質，整治無證無照、超範圍經營及“黑工廠”“黑作坊”等問題，確保所有食品生產經營主體納入有效監管。二是排查日常監管落實，整治監管流於形式、記錄不全、整改追責不力等現象，著力提升日常監管的規範性與實效性。三是排查生產經營秩序，重點檢查“6S”管理及食品安全製度落實情況，通過整治與提檔升級，解決生產廠區、餐飲後廚“髒亂差”問題。四是排查主體責任落實，檢查企業自查、檢測等製度執行情況，通過培訓與整治，強化生產經營者主體責任意識與自我管理能力。五是排查風險隱患，緊盯進口冷鏈食品管理、非法添加、群體性聚餐等重點領域和學校食堂、養老機構、農村聚餐點等重點場所，全麵排查並消除係統性、區域性、群體性風險。六是排查宣傳培訓情況，整治安全意識薄弱問題，督促主體開展宣傳與培訓，提升從業人員安全防範能力。

　　為確保整治成效，我縣建立了多部門協同工作機製，成立由副縣長擔任組長的專項領導小組，明確職責，實行月度調度。市場監管部門牽頭全麵檢查，農業農村部門嚴控農產品源頭，公安部門嚴打違法犯罪，教育部門督導學校主體責任落實。活動期間，全縣累計排查食品生產經營主體3200家次，下達責令整改通知書154份，立案查處違法案件72起，收繳假冒偽劣食品108公斤，移送涉刑案件線索3起。同時，強化技術支撐，在重點場所設置9個食品快檢點，完成快速檢測1450批次，對所有不合格產品均依法依規處置。

　　在集中整治基礎上，我縣著力構建食品安全長效監管機製。一是健全“黨政同責、分層分級、精準防控、末端發力、終端見效”工作機製，完善全鏈條監管製度，壓實各方責任，確保包保督導全覆蓋。二是強化抽檢監測體係，動態優化抽檢重點，提升問題發現與處置效率。三是暢通12315投訴舉報渠道，創新開展“你點我檢”“你送我檢”服務，鼓勵公眾參與監督，構建社會共治格局。四是廣泛開展食品安全“五進”（進社區、進學校、進企業、進農村、進商超）、“食品安全宣傳周”、“3.15”宣傳活動，累計發放資料2.8萬餘份，展示假冒偽劣食品300餘件，接受群眾谘詢500餘人次，有效提升了全民食品安全意識和辨識能力。