近日，安陽縣市場監督管理局辛村監管所在對轄區內食品經營主體的日常監督檢查中發現，部分沿街商鋪、小超市仍存在個別食品臨近或超過保質期未能及時下架的隱患。為從源頭上杜絕過期食品流入市場，保障轄區群眾“舌尖上的安全”，同時助力商戶減少經營損耗，辛村所創新監管思路，積極引導商戶設立“臨期食品專櫃”，探索出一條“監管+服務”的食品安全治理新路徑。

　　在日常巡查中，辛村所執法人員發現，由於部分商戶經營規模較小、人員配備不足，或商品周轉較慢，容易出現對臨近保質期食品疏於管理的情況，導致一些“漏網之魚”未能及時被清理出貨架。這不僅潛藏著食品安全風險，也時刻威脅著消費者的健康權益。

　　針對這一普遍存在的“小問題”，辛村所沒有簡單地“一罰了之”，而是堅持服務與監管並重，主動為商戶出謀劃策。他們結合轄區實際，提出了設立“臨期食品專櫃”的管理建議。該舉措的核心在於引導商戶在日常整理貨架時，主動將保質期剩餘1至2個月內的食品挑選出來，集中放置於專門設置的“臨期食品專櫃”或劃定的特定區域，並進行醒目的標識，提醒消費者優先選購。

　　同時，執法人員還對商戶開展專項指導，督促其建立健全食品進貨查驗台賬，引導商戶優先售賣臨期專櫃內商品，對滯銷的臨期食品及時聯係供貨商調貨，從源頭上杜絕過期食品流入市場。

　　此舉不僅幫助商戶減少了食品損耗，降低經營成本，也讓消費者能夠清晰辨別、放心購買臨期食品，實現了商家與消費者的“雙贏”。下一步，辛村所將持續加大日常巡查力度，切實守護轄區群眾的食品安全。